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10 razones para consumir productos orgánicos
1. Son más saludables
Porque están libres de residuos tóxicos procedentes de químicos, pesticidas, fertilizantes o aditivos sintéticos.
Protegen la salud del consumidor y del agricultor.
2. Ayudan a mantener el balance bioquímico de nuestro organismo
Porque no contienen trazas de anabólicos ni de hormonas STB.
3. Son más nutritivos
Contienen mayores proporciones de vitaminas, proteínas, antioxidantes, azúcares naturales y minerales que los productos convencionales.
4. Tienen mejor sabor, color y aroma
Ya que los métodos utilizados en su producción son naturales y no alteran su calidad nutricional, lo cual permite redescubrir el verdadero gusto de los alimentos no alterados.
5. Promueven el desarrollo del comercio justo
A través del apoyo a productores independientes que reciben un pago justo por sus productos sin la participación de intermediarios.
6. No dañan a los ecosistemas
Porque no utilizan variedades transgénicas (que sí usan pesticidas), ni se permite la irradiación de semillas; en cambio, promueven el cultivo de variedades criollas, salvándolas de la extinción.
7. Agua más pura
Al no utilizar productos peligrosos ni gran cantidad de nitrógeno, se elimina la contaminación de las fuentes de agua potable, cuidando este recurso para el futuro.
8. Suelo fértil
El suelo es el fundamento de la cadena alimentaria y la principal meta y preocupación de la agricultura orgánica. Estamos ante la mayor erosión y pérdida de suelo fértil debido a las prácticas agrícolas convencionales.
9. Más energía
Los procedimientos que utiliza la agricultura tradicional consumen enormes cantidades de energía. La agricultura orgánica, tiene su base en la práctica del trabajo intensivo y manual.
10. Rescatan y promueven la biodiversidad
Porque los métodos de producción utilizados no generan problemas ecológicos. Una responsabilidad social compartida desde el productor, al consumidor.